O bairro do Caxambu tem forte vocação gastronômica. Seus restaurantes, alambiques, barracas de frutas e vinhedos atrai uma multidão de pessoas durante o dia. 
Agora também o bairro começa a receber opções para a noite. E eu fui conhecer um desses locais: o Butequim do Marcelo, cujo dono, Marcelo Reis ousou ao transferir seu negócio do centro da cidade para um bairro rural.



Para quem trabalha, ou tem uma rotina desgastante ir para o bairro do Caxambu já é uma terapia, com ruas arborizadas, sem edifícios, e movimento calmo. Poder ir a um bar com área externa gramada, mesas e cadeiras feitas de troncos de árvores e uma comida de dar água na boca é o paraíso.

Assim é o Butequim do Marcelo. Um lugar para você ir sem pressa pra ir embora. Acolhedor como o dono, que recebe todos os clientes com um abraço, e um sorriso e um bem vindo que te faz se sentir em casa.




Mas não é só o atendimento do Marcelo que chama a atenção. O cardápio é a estrela da casa. Bolinhos de arroz, carne, mandioca com recheio de costela e o famoso croquete de pernil são preparados pelo próprio Marcelo.
Aliás, tudo começou com as comidinhas de boteco. Empresário bem sucedido da área de calçados, Marcelo sempre gostou de cozinhar para os amigos e a família.




Com o tempo a procura aumentou. As pessoas passaram a encomendar os famosos bolinhos, a feijoada e outros pratos típicos. A partir daí Marcelo tomou a decisão de abandonar o mundo dos negócios e se dedicar ao que ele realmente amava: a comida ! 

Assim nasceu o Buffet com comidas típicas de boteco. A fama se espalhou e Marcelo viu a oportunidade de abrir para o público. Depois de um tempo na 9 de Julho - a principal avenida da cidade - Marcelo decidiu ir para o campo, ou roça, como ele gosta de dizer.

Observando ele atender seus clientes, de bermuda, camiseta e chinelo, com aquele sorriso estampado no rosto, não tenho dúvida de que ele fez a escolha certa. Ele está feliz fazendo o que gosta. 

O Butequim do Marcelo está em um espaço chamado Baixada Gourmet. Lá há também alguns food trucks (lanches, pizzas) uma loja de artesanato e em breve deve receber outros comerciantes. O local fica ao lado de uma grande reserva de mata nativa, com árvores raras e centenárias.



Quando você for ao Butequim do Marcelo não deixe de experimentar as cachaças artesanais, preparadas com frutas e madeiras.
E para acompanhar os deliciosos bolinhos as cervejas como Original, Heineken e Eisenbahn chegam estupidamente geladas à mesa.

O Butequim fica na Av. Humberto Cereser, 5.090 e funciona de terça a sextas a partir das 17:30h. Ás sextas e sábados há música ao vivo. No sábado o butequim abre o dia inteiro e no domingo, das 11h às 15h.

Mais informações acesse a página deles no Facebook:


https://www.facebook.com/pages/Butequim-Du-Marcelo-Perto-Da-Ro%C3%A7a/1505869322866664