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Benvenuti ao Travitália Restaurante
Se você mora em São Paulo ou Campinas e quer fugir da correria de uma grande cidade, vale a pena pegar a estrada e vir para JundiaÃ. Aqui fica o Restaurante Travitália, localizado dentro do sÃtio da famÃlia Tomazetto. Uma das cinco famÃlias de colonos italianos que saÃram de Campinas, em 1.893, e compraram uma extensa área em JundiaÃ. Essa fazenda se chamava Traviú e se transformou no famoso bairro de mesmo nome, referência na história da colônia italiana da cidade.
Cinco anos atrás Dinah Tomazetto e seu marido Rui Zanatta, decidiram abrir o restaurante como forma de diversificar os negócios da famÃlia. Naquela época sua irmã Rosa já fazia excelentes massas de forma artesanal. Para o cardápio, foram selecionadas receitas tÃpicas da região do Vêneto, de onde veio a famÃlia, em especial as polentas. Mas há também risotos,carnes, peixes e, é claro, as famosas massas acompanhadas do molho da sua escolha. Os de tomate são produzidos no próprio restaurante sem qualquer adição de conservantes.
O restaurante tem capacidade para aproximadamente 170 pessoas. Mas há ainda a área externa onde os clientes podem aguardar em mesinhas e bancos rústicos embaixo de um magnÃfico flamboyant saboreando um aperitivo ou porção para abrir o apetite.
As crianças vão amar andar pela plantação e ver de perto um pé de café, lichia, jaboticabeira e diversas outras árvores frutÃferas do espaço.
Mas o centro das atenções é o caramanchão de videiras da famosa uva niagara.
ImpossÃvel não tirar uma foto tendo como fundo os lindos cachos da uva que tornou Jundiaà famosa em todo o paÃs.
É a própria Dinah que recebe os clientes com a simpatia tÃpica dos italianos. E ela me contou, orgulhosa, que ali passou toda a sua vida. Seus pais tiveram onze filhos e foi a plantação de uva que deu o sustento à famÃlia. Plantação que é possÃvel ver até hoje do alto da planÃcie onde fica o restaurante.
Ir ao Restaurante Travitália é muito mais que sentar à mesa para comer. É ter uma experiência única. O contato com a natureza e o acolhimento dessa famÃlia nos faz sentir em casa e entender o verdadeiro significado de uma frase tão utilizada pelos italianos: Benvenuti !!
Para conhecer esse cantinho tão especial fique atento aos dias de funcionamento. O restaurante abre de quinta a domingo, das 11h às 17h. Todas as quintas e sextas há um delicioso cardápio executivo para quem quer almoçar com tranquilidade e voltar a trabalhar.
Eventos como casamento,bodas e aniversário também podem ser realizados no local.
Todas as informações, cardápio completo e um vÃdeo mostrando os detalhes da casa você poderá conferir no site http://www.travitalia.com.br/restaurante/jundiai/pratos-executivos/
